Guancia di vitella cotta lentamente nel Barolo fino a diventare morbida e fondente, servita con un cremoso purè di patate. Un piatto intenso e avvolgente, ricco di profumi e profondità aromatica.
ALLERGENI: 1-3-7-9
Guancia di vitella cotta lentamente nel Barolo fino a diventare morbida e fondente, servita con un cremoso purè di patate. Un piatto intenso e avvolgente, ricco di profumi e profondità aromatica.
ALLERGENI: 1-3-7-9